Après avoir eu le plaisir de manger la salade quercynoise au restaurant  le Quercygnac  et déguster ce merveilleux fromage de chèvre, nous avons voulu en savoir plus sur la fabrication de ce fromage et nous n'avons pas été déçu de notre visite à la ferme la Borie D'Imb...

Le Quercygnac

Nous nous sommes arrêtés là par hasard jeudi 1er Février après une belle balade dans la cité de Rocamadour, nous nous sommes régalés, et puis le patron et personnels sont vraiment généreux et aux petits soins.

Brasserie du terroir, ouverte tous les jours ju...